Un peu de tomates dans ton assiette ? Pourquoi pas !

J’espère que tu n’as pas trop mangé pendant ce long week-end de trois jours… Si oui, je te propose une petite tarte pour ton dej ou bien ton diner de ce soir.

Elle est très légère, donc il y a aucun souci si tu t’es dit (comme tous les lundis) « A partir de lundi je fais attention à ce que je mange » ….

Pour cela, tu as besoin :18948854_10212624233097089_440721133_o

La pâte 

  • 250 g de farine de blé complet
  • 50 g d’huile d’olive
  • 120 ml d’eau
  • Un mélange de graines bio

Et pour le reste de la tarte :

  • 5 à 6 tomates (plutôt grosses)
  • Fêta
  • Basilic
  • Moutarde
  • Sel/poivre
  • Huile d’olive

C’est bon ? Tu as tout ? Alors on commence !

Tout d’abord, tu vas faire la pâte de la tarte, tu mélanges la farine, l’huile d’olive, l’eau et le mélange de graines avec une spatule (ça doit former une boule). Plus simple, tu ne peux pas pour réaliser une pâte MAISON. Dans un plat à tarte qui tu auras huilé, tu peux étaler ta pâte et la piquer avec une fourchette !

Dans un four à 180°, tu peux cuire la pâte pendant une dizaine de minutes. Ca permet de faciliter la cuisson quand il y aura l’ensemble des ingrédients dessus. Après 10 minutes, tu peux la sortir du four.

Maintenant, tu peux prendre une grosse cuillère à soupe de moutarde pour l’étaler sur l’ensemble de la pâte. Si tu adores la moutarde, n’hésites pas à mettre la dose !!!

Ensuite, c’est très simple, tu peux mettre les rondelles de tomates que tu auras découpé en fines lamelles, la fêta émiettée, le basilic, le sel, le poivre et un filet d’huile d’olive par-dessus.

Tu enfournes pendant 35 minutes, tu surveilles que ta pâte est bien cuite et tu peux déguster ! Ca se mange chaud ou froid, c’est comme tu le souhaites, avec une bonne petite salade à côté.

Bon appétit,

My Little Cuisine

N’hésites pas à passer commande

Depuis le début de l’année, je propose différentes pâtisseries. 

Si tu as un diner, un anniversaire, un repas de famille ou autre, n’hésites pas à faire appel à moi. Je serais ravie de te préparer le gâteau de tes rêves.


Menu :

  • Tarte Citron meringuée (8-10 personnes) 20 €
  • Opéra (10 – 15 parts) 28 €
  • Paris Brest (8 – 10 parts) 25 €
  • Pavlova fruits rouges (8- 10 parts) 23 €
  • Mignardise (l’unité)  0,95 €  

 

Si tu as des suggestions à me faire, je suis toute ouïe et c’est avec plaisir que je testerai le gâteau que tu souhaites.

Pour me contacter c’est très simple 

  • Facebook Winnie Desprets
  • Page  Facebook My Little Cuisine 
  • Mail : desprets_winnie@hotmail.fr

 

 

 

 

MY LITTLE CUISINE C’EST BIEN ICI

DU NOUVEAU POUR L’ANNÉE 2016 ! UN SITE TOUT NEUF AVEC DE NOUVELLES SURPRISES. CHOUETTE NON ?

Un site internet ? Mais pourquoi ? Tu as déjà une  page Facebook, un compte Instagram et tu avais même auparavant un blog wix. Ca commence à faire beaucoup..En effet je m’expose sur les médias. Si je veux me faire connaître et avancer dans mon projet, c’est le moyen d’ylogo
arriver. Et puis j’aime beaucoup partager mon goût pour la cuisine avec toi.

Un site tout beau tout neuf pour 2016. C’est pas chouette ça ? Alors fonces et n’hésites pas à te lécher les babines. J’espère que tu n’as pas faim, ton ventre risque de faire des petits bruit
s en quittant MY LITTLE CUISINE.

Bonne visite et viens quand tu veux tu es le ou la bienvenu(e).


Bisous Culinaire By MY LITTLE CUISINE